Wok de tardor

Aquest wok de verdures és un dels plats amb més èxit dels últims temps, on s’ha posat de moda cuinar amb wok, molt tradicional de la gastronomia oriental que ens permet cuinar de forma saludable.

Ingredients: (que cadascú utilitzi les verdures que més li vinguin de gust i la quantitat:-) )

  • Ceba Mitjana
  • Mig Pebrot verd
  • Mig pebrot vermell
  • Mig carabassó
  • Dues pastanagues
  • Dues dents d’all
  • Llibrets de pollastre a tires
  • Sal d’herbes iubag collection *per aquesta recepta recomanem sal d’herbes MOSTASSA.
  • Oli d’oliva verge
    2-4 racions 15 min.

Posem a escalfar el wok, quan estigui ben calent posem un rajolí d’oli d’oliva, els alls picadets i les pastanagues i comencem a cuinar-les. Llavors anirem afegint la resta d’ingredients a trossets perquè tots es cuinin al mateix temps per igual. Deixarem pel final el pollastre. Tot junt, remenar i saltejar.

Servim ben calent i afegim qualsevol Sal d’herbes iubagcollection, nosaltres l’hem fet i recomanem *SAL D’HERBES MOSTASSA per aquesta combinació.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close