OLI D’OLIVA HERBS

Oli d'oliva 09Tres herbes de bosc que formen part del receptari més tradicional i antic de la cuina de casa nostra integrades en un oli d’oliva verge extra: un condiment amb regust de cuina tradicional.

Al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac  és un bon lloc per collir herbes aromàtiques, sobretot a la primavera que és quan n’ hi ha de més varietats.Aquesta vegada només hi he posat  romaní, farigola i un toc d´alfàbrega.

Un bon oli amb les aromàtiques més mediterrànies és fantàstic per perfumar una bona amanida de tomàquet, formatge, ceba i olives.

És també interessant per amanir la carn a la brasa: uns talls de xai, de cabrit, pollastre o porc, l’ aroma de la carn cuita amb llenya es fusiona perfectament amb aquest oli d’ oliva verge extra arbequina ecològic , fresc amb herbes mediterrànies.

 

Afegir a qualsevol plat que es vulgui donar un toc diferent: torrades, formatges, pasta, sopes, arròs, verdures, amanides, ous, llegums …es versàtil i saludable!

Ingredients: Oli d´oliva verge extra ecològic arbequiba, farigola, romaní i un toc d´alfàbrega.

Format:  125 ml

Etiquetat: Català, Español, English

Preu: 4,50€

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close